據(jù)福州市魚丸協(xié)會會長滕用莊介紹，協(xié)會于今年8月5日成立以來已推動“福州魚丸”地理商標(biāo)轉(zhuǎn)移、“福州魚丸”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)申報等工作，引領(lǐng)這一特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

“接下來，協(xié)會還將組織會員單位制定行業(yè)發(fā)展公約，帶領(lǐng)會員企業(yè)在健康、公開透明的平臺有序競爭，共同將福州魚丸這塊蛋糕做大，為消費者提供營養(yǎng)、美味的福州魚丸?！彪们f說，未來三年，福州市魚丸協(xié)會還將推動在全國范圍內(nèi)，打造1000家“福州魚丸”標(biāo)準(zhǔn)門店。