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黃岐隆嘉食品有限公司會員單位

成立于1998年

主營：魚丸、魚餃、魚面、肉燕等

地址：連江縣鳳城鎮(zhèn)玉荷東路51號

13110517777

連江縣黃岐林禹魚丸店，自1998年開業(yè)至今已有22年歷程，是連江知名的魚丸老店，廣受連江人民的喜愛和歡迎。店鋪位于福建省福州市連江縣鳳城鎮(zhèn)玉荷東路51號，在經(jīng)營過程中，“連江黃岐魚丸” 的制作工藝堅持傳統(tǒng)的技藝的精髓，無論從魚材的選用、配合，以及番薯粉、餡料的選擇加工等都有一套嚴(yán)格而又科學(xué)的工藝流程標(biāo)準(zhǔn)。秉承著“誠信至上，傳承技藝”的理念，以“為顧客創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品”為目標(biāo)，從細(xì)節(jié)細(xì)微處做起，時刻把質(zhì)量放心中，企業(yè)的經(jīng)營初心是：做食品掙的是良心錢。
2000年-2016年，黃岐林禹魚丸注冊的“黃岐”商標(biāo)在2000-2016期間榮獲福州知名商標(biāo)；2017年，在“溫氏”工匠杯首屆青年名廚精英賽暨華南賽區(qū)“世紀(jì)鴻騰杯”青年名廚精英賽中榮獲“金牌小吃”榮譽稱號； 2017年7月，黃岐鎮(zhèn)人民政府授予“黃岐魚丸魚面百年技藝傳承人”稱號； 2019年，連江黃岐魚丸被評為“福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，林禹被評為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”稱號；2020年9月，黃岐林禹魚丸店被中共福州市委授予“黨員誠信示范店”稱號。
公司主營魚丸、魚餃、魚面。肉燕等連江和黃岐半島特產(chǎn)，回歸古早味和加的味道。